The last few decades of the 20th century saw a rapidly growing interest in foods labeled as "natural," "organic," "whole," "healthful," or some similar descriptive term. Ang huling ilang mga dekada ng ika-20 siglo ay nakita ng isang mabilis na lumalagong interes sa mga pagkain na may label bilang "natural," "organic," "buong," "nakapagpapalusog," o ilang mga katulad na kataga na naglalarawan na. The precise meaning of those terms has often been difficult to determine, and the difference among them equally as hard to distinguish. Ang tumpak na kahulugan ng mga term na iyon ay naging madalas na mahirap upang matukoy, at ang pagkakaiba sa mga ito ay pantay bilang mahirap upang makilala. Some individuals and businesses have attempted to clarify what they mean when... Ilang mga indibidwal at mga negosyo na tinangka upang linawin kung ano ang kanilang ibig sabihin kapag ... Interest in natural and organic foods can be traced only as far back as the 1940s. Ang interes sa mga natural at organic na pagkain ay maaaring traced lamang bilang malayo likod bilang ng 1940s. Before then, nearly all foods available for sale could probably be described as "natural" or "organic," in that they were shipped almost directly from the farm or dairy to the marketplace. Bago at pagkatapos, ang halos lahat ng pagkain na magagamit para sa pagbebenta ay maaaring marahil ay inilarawan bilang "natural" o "organic," na sila ay naipadala halos direkta mula sa sakahan o pagawaan ng gatas sa merkado. In 1920, for example, one in three Americans lived on farms. Noong 1920, halimbawa, isa sa tatlong mga Amerikano ay nakatira sa bukid. In most cases, their diets consisted of foods grown on their own property or... Sa karamihan ng mga kaso, ang kanilang mga diets binubuo ng mga pagkain na lumago sa kanilang sariling mga ari-arian o ... The attitude of the organic farmer, who has trained himself to think ecologically, is different [from that of the 'modern conventional farmer']. Ang mga saloobin ng mga organic na magsasaka, na bihasa sa kanyang sarili sa tingin ecologically, ay iba na [mula sa na ng ang 'modernong maginoo magsasaka']. He tries to see the living world as a whole. Siya sumusubok upang makita ang buhay na mundo bilang isang buo. He regards so-called pests and weeds as part of the natural pattern of the Biota, probably necessary to its stability and permanence, to be utilized rather than attacked. Siya Regards tinatawag na pests at mga damo bilang bahagi ng natural na pattern ng ang ang Biota, marahil na kinakailangan upang ang kanyang katatagan at pananatili, na utilized sa halip na attacked. Throughout his operations he endeavours to achieve his objective by... Sa buong kanyang operasyon niya endeavors sa makamit ang kanyang layunin sa pamamagitan ng ... When one reads today about the beginnings of organic farming, mention is often made of the great changes that took place after World War II, as a few individuals opposed the rapid introduction of synthetic fertilizers and pesticides into agricultural programs and argued, instead, for a "return to basics" in farming and dairying methods. Kapag ang isang bumabasa ngayon tungkol sa mga beginnings ng organic pagsasaka, banggitin ay madalas na ginawa ng malaking pagbabago na naganap pagkatapos ng World War II, bilang ilang mga indibidwal laban ang mabilis na pagpapakilala ng mga gawa ng tao fertilizers at pesticides sa agrikultura programa at Nagtalo, sa halip, para sa isang "bumalik sa pangunahing kaalaman sa" sa pagsasaka at paggawa ng gatas ng mga pamamaraan. But organic farming is hardly a new concept. Ngunit ang organic pagsasaka ay bahagya ng isang bagong konsepto. Farmers throughout the world have... Magsasaka sa buong mundo ay may ... One of the intriguing features of the natural and organic food movement is that such foods tend to cost significantly more than their conventional counterparts. Isa ng mga nakakaintriga na mga tampok ng natural at organic na pagkain kilusan ay na ang mga tulad ng pagkain ay malamang na gastos makabuluhang higit pa kaysa sa kanilang mga maginoo counterparts. A number of studies have been conducted on the premium that consumers pay for natural and organic foods. Ang bilang ng mga pag-aaral ay isinasagawa sa premium na ang mga mamimili ay magbabayad para sa mga natural at organic na pagkain. For example, the ERS reported on a study of produce sold at the Boston wholesale market during the 2000-2001 season in which the cost of organic broccoli was... Halimbawa, ang mga ERS iniulat sa isang pag-aaral ng makagawa na ibinebenta sa Boston pakyawan merkado sa panahon ng 2000-2001 panahon kung saan ang halaga ng organic brokuli ay ... It seems clear that Americans have become convinced that they should include more natural and organic foods in their diets. Ito tila malinaw na Amerikano ay naging kumbinsido na dapat sila isama ang mas natural at organic na pagkain sa kanilang diets. What is it about these products that makes consumers willing to pay more— often significantly more—than their conventional counterparts? Ano ang tungkol sa mga produktong ito na gumagawa ng mga mamimili bayaran para sa higit pang-madalas makabuluhang higit pa-kaysa sa kanilang mga maginoo counterparts? For a number of years, proponents of organic foods have been suggesting a number of benefits to be gained from including more organic and natural foods in one's... Para sa isang bilang ng mga taon, ang mga proponents ng mga organic na pagkain ay nagmumungkahi ng isang bilang ng mga benepisyo na nagkamit mula sa kabilang sa mas organic at natural na pagkain sa isa sa ... As with other benefits claimed for organic farming and organic foods, research does not yet provide a clear and compelling case for the superiority of such procedures and products over conventional foods and farming techniques. Tulad ng sa iba pang mga benepisyo ay inaangkin para sa organic pagsasaka at organic na pagkain, pananaliksik ay hindi pa nagbibigay ng isang malinaw at nakakahimok kaso para sa kataasan ng uri ng mga tulad na mga pamamaraan at mga produkto sa maginoo pagkain at mga pamamaraan ng pagsasaka. Indeed, some scientists and laypersons take quite the opposite view. Katunayan, ilang mga siyentipiko at laypersons na tumagal ng lubos ang kabaligtaran view ng. They go beyond simply denying the supposed benefits of organic foods and organic farming methods and suggest that such foods and... Pumunta sila lampas lamang pagbibigay ng dapat na benepisyo ng organic na pagkain at organic na mga pamamaraan ng pagsasaka at iminumungkahi na tulad ng pagkain at ... Have humans come full circle with regard to their diet? May tao dumating ang buong bilog na patungkol sa kanilang mga pagkain? At one time, many centuries ago, most peoples' diets were very simple. Sa isang pagkakataon, maraming siglo na ang nakalipas, karamihan sa mga tao 'diets ay napaka-simple. They ate the foods they grew themselves or that were available from nearby farms and dairies. Sila ay kumain ng mga pagkain na sila lumago ang kanilang sarili o na makukuha mula sa mga kalapit na bukid at dairies. The most complicated alimentary problems they faced often involved the development of methods to preserve food for seasons of the year when it was not immediately available. Ang pinaka-kumplikadong pampagkain nahaharap nilang problema ay madalas na kasangkot ang pagbuo ng mga pamamaraan upang mapanatili ang pagkain para sa panahon ng taon kapag ito ay hindi kaagad na magagamit. That way of life persisted well... Na paraan ng buhay na persisted na rin ... active packaging system (APS) A system of food preservation in which foods are sealed in a container that releases food additives that reduce spoilage of the food it contains. aktibo packaging system (APS) Ang isang sistema ng pangangalaga ng pagkain kung saan ang mga pagkain ay na selyadong sa isang lalagyan na release ng mga additives pagkain na mabawasan ang pagkasira ng pagkain ito ay naglalaman ng. antisense insertion A process by which a DNA sequence is inserted into a host cell in reverse sequence. antisense pagpapasok ng isang proseso sa pamamagitan ng kung saan ang isang sequence ng DNA ay nakapasok sa isang host ng cell sa reverse sequence. artificial sweetener A sweet-tasting synthetic food product that contains few or no calories. artipisyal pangpatamis Isang matamis-pagtikim ng gawa ng tao na produkto ng pagkain na naglalaman ng ilang o walang calories. bioballistics A method for inserting genes... bioballistics Isang paraan para sa pagpasok ng genes ... 
Introduction Pagpapakilala 
The History Of Food Modification Ang Kasaysayan ng pagbabago sa Pagkain 
Food Additives Food Additives 
Synthetic Foods Sintetiko Pagkain 
