Few topics interest so many different people in so many different ways as does the subject of food. Niewielu zainteresowanie tematy tak wielu różnych ludzi w tak wielu różnych sposobów, jak robi temat żywności. Of course, people need to eat to stay alive, grow and develop, and maintain good health. Oczywiście, ludzie muszą jeść, żeby żyć, wzrastać i rozwijać się i utrzymać dobry stan zdrowia. This need presents ongoing challenges for humans: finding ways of growing crops and raising animals in the most efficient way in the conditions available, inventing methods for competing successfully against plant and animals that also... Potrzeba ta prezentuje bieżące wyzwania dla człowieka: znalezienie sposobów uprawy roślin i hodowli zwierząt w sposób jak najbardziej efektywny w warunkach dostępnych wynalezienie metody pomyślnego konkurowania na rośliny i zwierzęta, które również ... Food is essential to human survival. Żywność jest niezbędna dla przetrwania człowieka. It provides the proteins, carbohydrates, fat, fiber, vitamins, and minerals needed to stay alive, grow, and stay healthy. Dostarcza białka, węglowodany, tłuszcz, błonnik, witaminy i minerały potrzebne, żeby żyć, rosnąć, i zachować zdrowie. Food also serves other social and religious functions. Żywność służy także innych społecznych i religijnych funkcji. Seder meals, birthday dinners, awards banquets, wake buffets, and other food-related functions bring people together for a host of cultural purposes. Posiłki Seder, kolacje urodzinowe, nagrody bankiety, bufety obudzić i innych związanych z żywnością funkcje jednoczenia ludzi na szereg celów kulturalnych. In some fundamental ways, the role of food in human society... W niektórych podstawowych sposobów, rola żywności w społeczeństwie ludzkim ... Questions about the value and safety of different categories of food are especially difficult to answer because people have been modifying foods almost since the dawn of civilization. Pytania na temat wartości i bezpieczeństwa różnych kategorii żywności są szczególnie trudno odpowiedzieć, bo ludzie są modyfikowanie żywności niemal od zarania cywilizacji. In fact, without certain types of food modification, the human species might never have survived on Earth. W rzeczywistości, bez niektórych rodzajów modyfikacji żywności, gatunek ludzki nie może przetrwać na Ziemi. By far the most common and oldest type of food modification used by humans is food preservation. Zdecydowanie najczęstszą i najstarszą rodzaj modyfikacji żywności wykorzystywanej przez człowieka jest ochrona żywności. Imagine, for instance, a community... Wyobraźmy sobie na przykład, wspólnota ... 
Introduction Wprowadzenie 
The History Of Food Modification Historia modyfikacji żywności 
Food Additives Dodatki do żywności 
Synthetic Foods Syntetyczne Foods 
