Few topics interest so many different people in so many different ways as does the subject of food. Få temaer interesse så mange forskjellige mennesker i så mange forskjellige måter som gjør gjenstand for mat. Of course, people need to eat to stay alive, grow and develop, and maintain good health. Selvfølgelig, folk trenger å spise for å holde seg i live, vokse og utvikle og opprettholde god helse. This need presents ongoing challenges for humans: finding ways of growing crops and raising animals in the most efficient way in the conditions available, inventing methods for competing successfully against plant and animals that also... Dette behovet presenterer pågående utfordringene for mennesker: å finne måter dyrking av avlinger og ale opp dyr på den mest effektive måte i forhold tilgjengelige, oppfinne metoder for å konkurrere med hell mot plante og dyr som også ... 
Introduction Innledning 
The History Of Food Modification The History Of Food Modification 
Food Additives Food Additives 
Synthetic Foods Syntetiske Foods 
