Few topics interest so many different people in so many different ways as does the subject of food. Dažas tēmas interese tik daudz dažādu cilvēku, tik dažādi kā to dara priekšmets pārtiku. Of course, people need to eat to stay alive, grow and develop, and maintain good health. Protams, cilvēkiem ir jāēd, lai paliktu dzīvs, augt un attīstīties, un uzturēt labu veselību. This need presents ongoing challenges for humans: finding ways of growing crops and raising animals in the most efficient way in the conditions available, inventing methods for competing successfully against plant and animals that also... Šī nepieciešamība rada pastāvīgas problēmas cilvēkiem: atrast veidus, kā aug kultūru un paaugstināt dzīvniekus visefektīvākajā veidā apstākļos pieejamiem, izgudrojot metodes sekmīgai konkurēšanai pret augu un dzīvnieku, kas arī ... 
Introduction Ievads 
The History Of Food Modification Vēsture Pārtikas modifikācija 
Food Additives Pārtikas piedevas 
Synthetic Foods Sintētiskie Foods 
